Substrats boleters de cultiu interior i floració immediata. La forma més fàcil i neta de cultivar bolets d’un munt de varietats: xiitake, gírgola, pollancró, gírgola de card, reishi, gírgola groga i rosa, maitake, greixa d’agulles, orella de judes…
Més informació
Com cuinar els bolets adequadament
Els bolets els consumirem majoritàriament cuits, molts d’ells ens poden causar problemes en cru, fins i tot ser tòxics, i per tant aquesta serà una norma a l’hora de fer preparats amb ells. Nosaltres en cru únicament consumim el cep, l’ou de reig i la tòfona (d’hivern, magenca i d’estiu). Òbviament mai consumirem un bolet […]
Español
Català