Barreja de bolets de cultiu i de l'entorn (estiu)

Com cuinar els bolets adequadament

Els bolets els consumirem majoritàriament cuits, molts d’ells ens poden causar problemes en cru, fins i tot ser tòxics, i per tant aquesta serà una norma a l’hora de fer preparats amb ells. Nosaltres en cru únicament consumim el cep, l’ou de reig i la tòfona (d’hivern, magenca i d’estiu). Òbviament mai consumirem un bolet […]

Com assecar els bolets

Hi ha ocasions en les que volem conservar bolets, ja sigui perquè en tenim molts o perquè en volem guardar per quan no en sigui temporada. Una de les tècniques de conservació és l’assecat. Quins bolets podem assecar? Avui en dia hi ha aparells deshidratadors que ens permetran assecar qualsevol bolet de forma controlada. Però, […]

El cultiu de Bolets un èxit a les escoles

Durant aquest hivern i primavera, algunes escoles de Catalunya han estudiat i experimentat el cilcle biològic dels fongs amb els nostres substrats productors de bolets. Algunes de les escoles han penjat la seva experiència als seus blogs, i fins hi tot han editat un vídeo de l’experiència, ja veureu que bé que ho han fet: […]

Cultiva bolets a casa!

Tronc productor de gírgoles – cultiu al jardí

Micelis/ llavors de bolets exòtics

Cultiu de bolets a casa

Tot per al cultiu de xiitake, gírgola, pollancrons, gírgola de card, reishi i rovelló.

Accessoris (1)

Llavors de bolets (14)

Substrats per al cultiu de bolets a casa (8)

Troncs boleters (1)

I quins bolets puc cultivar?

Tria en funció de la varietat de bolet.

Tria en funció de la dificultat de cultiu.

Substrat per al cultiu de xiitake eco (Lentinula edodes)

Substrat per al cultiu de gírgoles eco (Pleurotus ostreatus)

Substrat per al cultiu de gírgola de card eco (Pleurotus eryngii)

Substrat per al cultiu de pollancró eco (Agrocybe aegerita)

Llavor de Reishi bossa 2,8 kg (Ganoderma lucidum)

Llavor/miceli de xampinyó (Agaricus bisporus)

Llavor de gírgola rosa 600g/2,8kg (Pleurotus salmoneo-stramineus)

Llavor de gírgola de castanyer bossa 2,8 kg (Grifola frondosa)

Llavor de gírgola groga 600g/2,8kg (Pleurotus c. citrinopileatus)

Llavor de pollancró bossa 600g/2,8kg (Agrocybe aegerita)

Llavor de gírgola de card 600g/2,8kg (Pleurotus eryngii)

Llavor de xiitake bossa 2,8 kg (Lentinula edodes)

Substrat per al cultiu de reishi eco (Ganoderma lucidum)

Substrat per al cultiu de greixa d’agulles eco (Hericium erinaceus)

Llavor de Stropharia rugosoannulata 600g

Bossa amb filtre per al cultiu de bolets (8 o 20 unitats)

Substrat per al cultiu de gírgola groga eco (Pleurotus citrinopileatus)

Clàvies inoculants pollancró (Agrocybe aegerita)

Clàvies inoculants de gírgola (Pleurotus ostreatus)

Llavor de gírgola bossa 600g/3kg (Pleurotus ostreatus)

Llavor per al cultiu de rovelló silvestre (Lactarius spp)

Clàvies inoculants de xiitake (Lentinula edodes)

Tronc per al cultiu de gírgoles al jardí, hort o terrassa

Substrat per al cultiu de gírgola rosa eco (Pleurotus salmoneo-stramineus)