Bolets de Soca protagonistas del TN de TV3

En el reportaje explicamos brevemente nuestra actividad y presentamos tanto los sustratos como los troncos seteros. Contamos con la experiencia de cultivo de una clienta que tiene una cepa en su jardín y del cocinero de Can Fabes, Xavier Pellicer preparando uno de sus fantásticos platos con los Setas de Soca.


También podéis ver la noticia completa en el siguiente enlace (minuto 21 ‘:28”):

1. Vídeo: Emisión del “TN Vespre” correspondiente al 2 de noviembre de 2012
2. Noticia al 3/34: Una empresa de Hostalets de Balenyà introduce el cultivo interior o exterior de setas al comercio tradicional
3. Vídeo resumen 3/24: Collir bolets des de casa