Cultiva setas en casa con este sustrato para el cultivo de setas (Pleurotus ostreatus), apto para el cultivo ecológico. Un kit de uso muy sencillo con el que obtendrá hasta 3 o más floraciones de setas de una gran calidad gastronómica.
El secreto de esta calidad recae en la composición del sustrato, realizado a base de maderas y cereales seleccionados que proporcionan al hongo todos los nutrientes que necesita para desarrollarse de una forma muy parecida a como lo haría en la naturaleza. Esto hace que las setas resultantes adquieran mejor consistencia, sabor y textura.
El sustrato se entrega listo para producir la primera floración.
Sustrato con certificación de Producto Ecológico ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificación ecológica por CCPAE. Elaborado con madera del Montseny y cereales de agricultura ecológica.
Sustrato productor de Reishi (Ganoderma lucidum), apto para el cultivo ecológico en casa. Una vez florecido, disfrutaremos de esta apreciada seta fresca y cultivada de forma natural y controlada. Siguiendo unas instrucciones muy simples, podremos extraer hasta 3 floraciones. El sustrato se entrega listo para iniciar la producción que empezará pasados aproximadamente 20-30 días.
El reishi es una seta muy utilizada para tomar juntamente con infusiones, tés, cafés, etc. o también molida y mezclada con otros alimentos, fresca o secada al aire. Se le atribuyen propiedades medicinales desde tiempos antiguos. También la podemos encontrar en los bosques de nuestro país, junto a cepas viejas y con el nombre de Pipa. Los japoneses la conocen como el “hongo de la eterna juventud”.
El sustrato se entrega listo para producir la primera floración.
Sustrato con certificación de Producto Ecológico ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificación ecológica por CCPAE. Elaborado con madera del Montseny y cereales de agricultura ecológica.
Bolsa de 600g o 3kg de semilla/ micelio de seta de ostra (Pleurotus ostreatus) reproducido sobre granos de cereales. Ideal para la inoculación de troncos destinados a la producción de setas o sustratos en paja o madera. En troncos es proces es bastante sencillo y nos permitirá producir nuestros propios troncos productores de setas siguiendo el método tradicional.
La madera debe ser recién cortada, con un tamaño aconsejado de 50 cm de largo y 15-35 cm de diámetro. Una vez finalizado el proceso de incubación, los troncos resultantes producirán setas a lo largo de 3 o 4 años.
Apta para la producción/ inoculación de:
• Troncos seteros con madera recién cortada
• Sustratos esterilizados (cultivo profesional de setas)
• Sustratos pasteurizados a base de paja
Semilla/micelio de Reishi (Ganoderma lucidum) sobre grano para la inoculación de troncos y/o sustratos seteros.
El Reishi es una seta que crece de forma natural sobre una gran variedad de árboles (principalmente frondosas), y lo podemos encontrar distribuido por todo el mundo.
El sombrero con forma de abanico adquiere unas dimensiones de entre 10 y 20 cm de diámetro, con la parte superior formando capas concéntricas de colores muy brillantes que van del blanco al marrón pasando por el amarillo y el rojo. La carne se fibrosa, dura, de color blanco-amarillento que se oscurece con la edad.
Muy apreciado por las propiedades medicinales que se le atribuyen, consumiéndose principalmente infusionado junto con té o café.
Apta para la producción/inoculación de:
• Troncos seteros con madera recién cortada
• Sustratos esterilizados (cultivo profesional de setas)
