Sustrato para el cultivo de setas shiitake (Lentinula edodes), apto para cultivo ecológico. Incorpora todo el nutriente que el hongo necesita para producir hasta 3 floraciones de setas de alta calidad y valor gastronómico. Variedad de shiitake de montaña “Donko”.
Es una de las formas más sencillas y espectaculares de cultivar setas en casa, ocupa poco espacio y no ensucia.
El sustrato se entrega listo para producir la primera floración.
Sustrato con certificación de Producto Ecológico ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificación ecológica por CCPAE. Elaborado con madera del Montseny y cereales de agricultura ecológica.
Sustrato productor de Reishi (Ganoderma lucidum), apto para el cultivo ecológico en casa. Una vez florecido, disfrutaremos de esta apreciada seta fresca y cultivada de forma natural y controlada. Siguiendo unas instrucciones muy simples, podremos extraer hasta 3 floraciones. El sustrato se entrega listo para iniciar la producción que empezará pasados aproximadamente 20-30 días.
El reishi es una seta muy utilizada para tomar juntamente con infusiones, tés, cafés, etc. o también molida y mezclada con otros alimentos, fresca o secada al aire. Se le atribuyen propiedades medicinales desde tiempos antiguos. También la podemos encontrar en los bosques de nuestro país, junto a cepas viejas y con el nombre de Pipa. Los japoneses la conocen como el “hongo de la eterna juventud”.
El sustrato se entrega listo para producir la primera floración.
Sustrato con certificación de Producto Ecológico ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificación ecológica por CCPAE. Elaborado con madera del Montseny y cereales de agricultura ecológica.
Sustrato para el cultivo de melena de león. Un excelente hongo que goza de protección especial, su recolección en estado natural está prohibida ya que pertenece a la lista roja de especies amenazadas.
Ahora lo puedes cultivar con este sustrato listo para su floración con el que se obtenen hasta 2 cosechas de esta seta de forma globosa, de 10 a 25 cm y recubierta de unas finísimas agujas que recuerdan a un erizo o barba.
Además de ser muy apreciada en la cocina por su carne blanca de olor afrutado, se le atribuyen propiedades medicinales, siendo muy utilizada en la medicina tradicional china.
El sustrato se entrega listo para producir la primera floración.
Sustrato con certificación de Producto Ecológico ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificación ecológica por CCPAE. Elaborado con madera del Montseny y cereales de agricultura ecológica.
El sustrato productor de Maitake (Grifola frondosa) nos dará una vez finalizada su floración, un fantástico ejemplar de maitake. Una seta con unas características gastronómicas únicas, altamente apreciada en la cocina, de carne tierna y sabor y aroma que recuerdan ligeramente a la manteca y el pimentón.
Muy valorada en las zonas donde aparece de forma natural, junto a antiguos castaños. La seta lo constituye una cepa gruesa de donde salen ramificaciones formadas por sombreros en forma de abanico. En estado salvaje puede llegar a tamaños superiores a los 50 cm.
El sustrato se entrega listo para producir la primera floración.
Sustrato con certificación de Producto Ecológico ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificación ecológica por CCPAE. Elaborado con madera del Montseny y cereales de agricultura ecológica.
Caja de 50 cuñas de micelio de shiitake para la inoculación de 1 o 2 troncos de hasta 1 metro de largo y de 10-15 cm de diámetro. Una vez finalizado el proceso de incubación, el tronco resultante producirá setas a lo largo de 3 a 5 años.
El innovador sistema de cuñas, tambén conocido como pellets, presenta muchas ventajas comparado con el micelio en grano para la inoculación directa de troncos. Es más fácil y cómodo de aplicar, es limpio y seguro y resiste mejor las condiciones climatológicas exteriores en aquellos casos de inoculaciones in situ (tocones, árboles caídos, etc.)
Semilla/ micelio de shiitake (Lentinula edodes) sobre grano para la inoculación de troncos y/o sustratos seteros. Variedad especialmente apta para el cultivo sobre madera, donde produce shiitake del tipo Donko, muy apreciado en la cocina.
Seta de tamaño moderado, con sombrero de 6 a 8 cm, de color claro y con escamas blanquecinas y carne tierna y sabrosa.
Apta para la producción/inoculación de:
• Troncos seteros con madera recién cortada
• Sustratos esterilizados (cultivo profesional de setas)
Semilla/ micelio de maitake (Grifola frondosa) sobre grano para la inoculación de troncos y/o sustratos seteros. Variedad especialmente apta para el cultivo sobre madera, donde producirá ramilletes de hasta 15 cm de diámetro. Sombrero con forma de abanico de color gris, carne firme y aroma perfumado.
Esta apreciada seta de montaña ha adquirido mucho interés comercial en los últimos años, no sólo por tratarse de una seta de excelente calidad y muy valorada en la cocina, sino que también por sus cualidades medicinales.
Apta para la producción/ inoculación de:
• Troncos seteros con madera recién cortada
• Sustratos esterilizados (cultivo profesional de setas)
Semilla/micelio de Reishi (Ganoderma lucidum) sobre grano para la inoculación de troncos y/o sustratos seteros.
El Reishi es una seta que crece de forma natural sobre una gran variedad de árboles (principalmente frondosas), y lo podemos encontrar distribuido por todo el mundo.
El sombrero con forma de abanico adquiere unas dimensiones de entre 10 y 20 cm de diámetro, con la parte superior formando capas concéntricas de colores muy brillantes que van del blanco al marrón pasando por el amarillo y el rojo. La carne se fibrosa, dura, de color blanco-amarillento que se oscurece con la edad.
Muy apreciado por las propiedades medicinales que se le atribuyen, consumiéndose principalmente infusionado junto con té o café.
Apta para la producción/inoculación de:
• Troncos seteros con madera recién cortada
• Sustratos esterilizados (cultivo profesional de setas)
