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Cuñas inoculantes de seta de ostra (Pleurotus ostreatus)

Cuñas inoculantes de seta de ostra (Pleurotus ostreatus)

14.80 126.00 

Kit de micelio de seta de ostra en cuñas para la inoculación de 1 o 2 troncos de hasta 50 cm de largo y 15-35 cm de diámetro, o la cepa de un árbol recién cortado. Una vez finalizado el proceso de incubación, el tronco resultante producirá setas a lo largo de 3 a 5 años.

El sistema de cuñas, también conocidas como pellets o dowels, resulta ser el más limpio, seguro y cómodo. También resiste mejor las condiciones climatológicas exteriores en aquellos casos de inoculaciones in situ (tocones, árboles caídos, etc.)

Nivel de dificultad: medio/avanzado

Este kit contiene:

• Una caja de cuñas de setas de ostra
• Hoja con instrucciones de uso

Precios:

• 1 caja 50 unid. 14,80 €
• 1 caja 100 unid. 26,40 € Oferta -20% descuento!!! 21,10 €
• 1 bolsa 1.000 unid. 126 €

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Cuñas inoculantes de seta (Pleurotus ostreatus)

La caja de 50 cuñas nos permitirá inocular con seta 1 o 2 troncos de hasta 50 cm de largo y de 15 a 35 cm de diámetro, o la cepa
de un árbol recién cortado. Es apto para sembrar prácticamente durante todo el año, pero con preferencia por las estaciones húmedas del otoño, invierno y primavera.

Durante todo el proceso seremos muy cuidadosos con las condiciones higiénicas para minimizar la contaminación por otros hongos. Trabajaremos con la ropa limpia (a poder ser con una bata), y rociaremos con alcohol de 96º todas las herramientas de trabajo. El contacto con las cuñas lo tendremos únicamente con guantes de látex rociados regularmente con alcohol de 96º. Igualmente la superficie de la madera donde aplicamos el micelio, no puede tener contacto con nada más, y aplicaremos el micelio justo después de hacer el agujero.

El micelio sobrante se puede guardar refrigerado entre 0 y 2 ºC.

Instrucciones pera el cultivo:

Para completar el proceso necesitaremos los siguientes elementos y espacios:

  • Una caja con cuñas inoculantes de seta
  • Madera cortada en troncos de hasta 50 cm de largo por 15 a 35 de diámetro
  • Guantes de látex, alcohol de 96º y bolsa de plástico negra o transparente
  • Taladro, broca y martillo de goma
  • Un espacio para la incubación de la madera. Preferentemente interior a 24 ºC
  • Un espacio para la producción. Preferentemente exterior umbrío y húmedo

Fase 1 – Inoculación del tronco:

  • Con una broca realizar 25-50 agujeros de 4 cm de profundidad repartidos alrededor del tronco. Evite dañar la corteza ya que es muy importante para la supervivencia de la seta.
  • Para proceder a la introducción de las cuñas, hacedlo en el espacio más limpio de la casa y rociar las manos y todas las herramientas de trabajo con alcohol de 96º.
  • Abrir la caja de cuñas por primera vez e introducirlas en los agujeros con delicadeza. Nos podemos ayudar con un martillo limpio y desinfectado.
  • Las cuñas deben quedar completamente introducidas en la madera.
  • Recomendamos tapar los agujeros con cera liquida o cinta aislante.

Fase 2 – Incubación del tronco:

  • La incubación de la madera se puede hacer en el interior o en el exterior. La duración dependerá de la técnica. En el interior nos tardará de 3 a 6 meses, mientras que en el exterior el proceso se puede alargar hasta 1 año.
  • Para interior coloque el tronco dentro de una bolsa de plástico con agujeros y manténerlo a una temperatura cercana a los 25 ºC. No dejar que se seque y rociarlo si es necesario.
  • En el exterior busque un rincón húmedo donde nunca le dé el sol. Coloque el tronco tocando al suelo y cubrir con un plástico negro. En días de lluvia se puede destapar para que no pierda la humedad.
  • Si todo va bien, en ambos casos tienen que aparecer las hifas de la seta y colonizar todo el tronco. Son unos pequeños filamentos blancos que tienen que ir recubriendo la madera hasta dejarla prácticamente blanca.

Fase 3 – Instrucciones para el cultivo (general)

  • La colocación del tronco es vertical y habrá que enterrarlo de 15 a 30 centímetros directamente en el suelo o en una maceta con arena limpia.
  • Regar regularmente y mojar la totalidad del tronco (sin presión)
  • El tronco entrará en producción de 1 a 3 veces al año

Condiciones que debe cumplir el espacio de cultivo:


  • Espacio en la sombra, nunca bajo el sol directo
  • Protegido totalmente del viento
  • Espacio húmedo, por ejemplo los puntos donde aparece moho o musgo
  • No sirve el típico balcón o terraza donde corre mucho el aire

  • Temperatura entre 12 y 18 ºC
  • Humedad del 80 al 95%
  • 10 horas de luz al día, nunca al sol directo
  • Nada de corrientes de aire
  • El tronco deberá sumergirse en agua durante 24-48 horas cada vez que lo queramos hacer florecer
  • Se aconseja realizar un invernadero con una bolsa de plástico con agujeros para ayudar a mantener mejor la humedad


Maderas indicadas:

En general todas las maderas blandas nos servirán para cultivar setas, pero la de chopo y la de álamo destacan por encima de las demás. No utilizaremos nunca maderas resinosas (pino, abeto, etc.) Ni tampoco árboles frutales.

La madera debe ser recién cortada (máximo 8 semanas) con un contenido de agua de entre el 50 y 70%. Tiene que verse sana, con la corteza en buen estado y sin manchas oscuras en el interior ya que indicarían la posible presencia de otros hongos competidores.

Tabla orientativa de maderas (5 = excelente, 0 = no apta):

Chopo (Populus tremula) 5
Álamo (Populus alba) 5
Haya (Fagus sylvatica) 3
Encina (Quercus ilex) 1
Roble (Quercus pubescens) 1
Pino piñonero (Pinus pinea) 0

Información adicional

Variedades de setas

Seta de ostra (Pleurotus ostreatus)