Sustrato para el cultivo de seta de ostra (Pleurotus ostreatus)
Pensado para el cultivo interior de setas, este sustrato para el cultivo de seta de ostra lo podremos colocar casi en cualquier lugar de la casa. Ocupa poco espacio, es fácil de mantener y no ensucia. En condiciones óptimas es capaz de producir setas durante 16 semanas, con ciclos de floración aproximadamente cada 10-15 días. Las cosechas disminuyen en cantidad en cada floración, siendo generalmente la primera la más espectacular (hasta el 50% del total de setas).
El sustrato debe abrirse tan pronto como nos llega en casa. Si queremos retrasar su floración unos días, lo podemos guardar refrigerado entre 0 y 4 ºC.
Instrucciones para el cultivo:
- El primer día, cortar la parte superior de la bolsa tal y como indica el dibujo. Nunca sacar el sustrato de la bolsa.
- Rociar cada día las setas salientes 3 o 4 veces con un pulverizador con agua.
- Pasados unos días aparecerán unas pequeños botones, son las futuras setas.
- Recolectar las setas una vez desarrolladas tratando de no arrancar sustrato y cortando a ras.
- Si también aparecen botoncitos por los lados, abrir con un cúter o tijeras unas pequeñas ventanas para que puedan salir.
- Seguir rociando cada día el saco y esperar al siguiente ciclo de floración (hasta 3).
- Es aconsejable construir un pequeño invernadero con una bolsa transparente colocada boca abajo y con agujeros para ayudar a mantener la humedad óptima.
- Una vez utilizado el sustrato lo podemos depositar en el contenedor de materia orgánica o enterrarlo en el huerto o jardín.
Condiciones que debe cumplir el espacio de cultivo:
- Temperatura de 12 a 20 ºC (ideal 16 ºC)
- Humedad entre 80% al 95%
- Un mínimo de claridad (nunca el sol directo)
- Nada de corrientes de aire
Amplia la información de uso general en este enlace →.
Buena suerte y buena cosecha!
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