Sustrato para el cultivo de shiitake eco (Lentinula edodes)

Cultivo de shiitake

¿Quieres cultivar setas shiitake en casa de manera fácil? ¡Nuestro sustrato/alpaca para el cultivo de shiitake es la opción perfecta! Este sustrato es apto para cultivo ecológico, de floración muy rápida y se puede mantener casi en cualquier lugar de la casa. Además, no ocupa mucho espacio y no ensucia, lo que lo convierte en la opción perfecta para el cultivo interior de este hongo.

Con nuestro sustrato para el cultivo de setas shiitake, podrás disfrutar de setas frescas y nutritivas en más de una oleada. La primera cosecha suele ser la más importante, pero con las condiciones y cuidados adecuados, podrás disfrutar de setas durante más tiempo.

Una vez que recibas el sustrato, asegúrate de abrirlo tan pronto como sea posible para comenzar a cultivar tus setas. Si necesitas retrasar la floración unos días (entre 4 y 5 días), puedes guardar el sustrato refrigerado entre 2 y 4 °C. ¡Con nuestro sustrato para el cultivo de setas shiitake, podrás disfrutar de setas frescas y nutritivas cultivadas en casa!

Sigue estos sencillos pasos para obtener una cosecha de alta calidad:

• Retira completamente el sustrato de la bolsa y colócalo en su lugar definitivo, por ejemplo, encima de una bandeja.
• Rocia el saco 3 o 4 veces al día con un pulverizador con agua. Es importante que no quede agua estancada en la base.
• En un plazo de entre 2 y 10 días, deberían aparecer las primeras setas.
• Recolecta las setas una vez desarrolladas, tratando de no arrancar el sustrato y cortando a ras.
• Sigue rociando el sustrato y espera al siguiente ciclo de floración (que suele tardar entre 10 y 15 días aproximadamente).
• Si quieres mejorar las condiciones de cultivo, puedes construir un pequeño invernadero con una bolsa transparente colocada boca abajo y con agujeros para ayudar a mantener la humedad óptima.
• Una vez que se haya agotado el sustrato, puedes depositarlo en el contenedor de materia orgánica o enterrarlo en el huerto o jardín.

Condiciones que debe cumplir el cultivo:

• La temperatura ideal para el cultivo de setas shiitake es de entre 14 y 20 °C, siendo la temperatura ideal de 18 °C.
• La humedad óptima para el cultivo de setas shiitake es de entre el 80% y el 95%.
• Las setas shiitake necesitan un mínimo de claridad, pero nunca deben estar expuestas al sol directo.
• Es importante evitar las corrientes de aire durante el cultivo de setas shiitake.

Con estos sencillos pasos, podrás cultivar setas shiitake de manera fácil y sostenible sin salir de casa. ¡Disfruta de todos los beneficios y el sabor único de estas deliciosas setas!

Las setas shiitake: una delicia culinaria y saludable

Las setas shiitake (Lentinula edodes) son una delicia culinaria originaria de Asia que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a sus características únicas y beneficios para la salud. Estas setas tienen un sabor Umami y aroma intensos que las hacen adecuadas para muchas preparaciones culinarias, como sopas, arroces, ensaladas y guisos. Además, tienen una textura firme y jugosa que las hace ideales para reemplazar a la carne en muchas recetas.

A las setas shiitake también se les atribuye propiedades medicinales y son muy populares en la medicina tradicional china y complementaria. Se ha descrito que las setas shiitake tienen efectos positivos en la salud cardiovascular, la inmunidad y el metabolismo. También son ricas en antioxidantes, lo que las convierte en una opción saludable y nutritiva para incluir en la dieta.

Cultivar setas shiitake en casa es una forma divertida y sostenible de aprovechar todos estos beneficios. Nuestro sustrato para el cultivo de shiitake eco es una opción fácil y práctica que proporciona todo lo que el hongo necesita para producir setas de alta calidad y valor gastronómico. Además, este sustrato cuenta con la certificación ecológica ES-ECO-019-CT (Agricultura UE), lo que garantiza que está elaborado con ingredientes de agricultura ecológica y sostenible.

El cultivo de setas shiitake es una actividad que no requiere mucho espacio ni tiempo, y es ideal para aquellos interesados en la agricultura urbana y en la producción de alimentos orgánicos. Si quieres cultivar setas shiitake en casa, asegúrate de elegir un sustrato eco de alta calidad como el que producimos en Bolets de Soca. De esta manera, podrás estar seguro de que estás cultivando setas de la mejor calidad.

¡Anímate a cultivar tus propias setas shiitake y disfruta viéndolas crecer!

Buena cosecha!

Mandanos una fotografía de tu éxito al correo [email protected] y la publicaremos en el apartado “La foto” de nuestra web.