Shiitake: tradición, propiedades, beneficios para la salud, usos y cultivo en casa
Todo lo que necesitas saber para incorporar el shiitake en tu dieta ¡Déjate sorprender por el sabor y versatilidad de las setas shiitake! Conocidas también como Lentinula edodes, estas deliciosas setas han sido utilizadas como alimento desde la antigüedad debido a su característico sabor umami y su capacidad para añadir un toque de sabor y…
