Cultiva bolets a casa amb aquest substrat per al cultiu de gírgoles (Pleurotus ostreatus), apte per a cultiu ecològic. Un kit d’ús molt senzill amb el que obtindreu fins a 3 o més florides de bolets d’una gran qualitat gastronòmica.
El secret d’aquesta qualitat recau en la composició del substrat, realitzat a base de fustes i cereals seleccionats que proporcionen al fong tots els nutrients que necessita per tal de desenvolupar-se d’una forma molt semblant a com ho faria a la natura. Això fa que els bolets resultants adquireixin millor consistència, gust i textura.
El substrat s'entrega a punt per a la producció de la primera florida.
Substrat amb certificació de Producte Ecològic ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificació ecològica pel CCPAE. Elaborat amb fusta del Montseny i cereals d’agricultura ecològica.
Substrat per al cultiu de Reishi (Ganoderma lucidum), apte per a cultiu ecològic a casa. Un cop florit, gaudirem d’aquest apreciat bolet fresc i cultivat de forma natural i controlada. Seguint unes instruccions molt simples, en podrem extreure fins a 3 florides. El substrat s’entrega a punt per iniciar la producció, que començarà passats aproximadament 20-30 dies.
Molt apreciat per a prendre juntament amb infusions, tes, cafès, etc. o també mòlt i barrejat amb altres aliments. Se li atribueixen propietats medicinals des de temps antics. A casa nostra també el podem trobar als boscos, al costat de soques velles i amb el nom de Pipa. Els japonesos el coneixen com el “fong de l’eterna joventut”.
El substrat s'entrega a punt per a la producció de la primera florida.
Substrat amb certificació de Producte Ecològic ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificació ecològica pel CCPAE. Elaborat amb fusta del Montseny i cereals d’agricultura ecològica.
Bossa de 600g o 3kg de llavor/miceli de gírgola (Pleurotus ostreatus) reproduït sobre grans de cereals. Ideal per a la inoculació de troncs destinats a la producció de bolets o substrats en palla o fusta. El procés en troncs és força senzill i ens permetrà produir els nostres propis troncs boleters seguint el mètode tradicional.
La fusta ha de ser acabada de tallar, amb una mida aconsellada de 50 cm de llarg tot i que la gírgola accepta troncs més llargs i uns 15-35 cm de diàmetre. Un cop finalitzat el procés d’incubació, els troncs resultants produiran bolets al llarg de 3 o 4 anys.
Apte per a la producció/ inoculació de:
• Troncs boleters amb fusta acabada de tallar
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
• Substrats pasteuritzats a base de palla
Llavor/miceli de Reishi o Pipa (Ganoderma lucidum) sobre gra per a la inoculació de troncs i/o substrats boleters.
El Reishi és un bolet que creix de forma natural sobre una gran varietat d’arbres (principalment planifolis), i el podem trobar distribuit per tot el món.
El barret amb forma de ventall adquireix unes dimensions d'entre 10 i 20 cm de diàmetre, amb la part superior formant capes concèntriques de colors molt brillants que van del blanc al marró passant pel groc i el vermell. La carn es fibrosa, dura, de color blanc-groguenc que s’enfosqueix amb l’edat.
Molt apreciat per les propietats medicinals que se l'hi atribuïxen, consumint-se principalment infusionat juntament amb te o cafè.
Apta per a la producció/inoculació de:
• Troncs boleters amb fusta acabada de tallar
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
