Substrat per al cultiu de xiitake (Lentinula edodes), apte per a cultiu ecològic. Incorpora tot l’aliment que el fong necessita per a produir fins a 3 florides de bolets d’alta qualitat i valor gastronòmic. Varietat de xiitake de muntanya “Donko”.
És una de les formes més senzilles i espectaculars de cultivar bolets a casa, ocupa poc espai i no embruta.
El substrat s'entrega a punt per a la producció de la primera florida.
Substrat amb certificació de Producte Ecològic ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificació ecològica pel CCPAE. Elaborat amb fusta del Montseny i cereals d’agricultura ecològica.
Substrat per al cultiu de Reishi (Ganoderma lucidum), apte per a cultiu ecològic a casa. Un cop florit, gaudirem d’aquest apreciat bolet fresc i cultivat de forma natural i controlada. Seguint unes instruccions molt simples, en podrem extreure fins a 3 florides. El substrat s’entrega a punt per iniciar la producció, que començarà passats aproximadament 20-30 dies.
Molt apreciat per a prendre juntament amb infusions, tes, cafès, etc. o també mòlt i barrejat amb altres aliments. Se li atribueixen propietats medicinals des de temps antics. A casa nostra també el podem trobar als boscos, al costat de soques velles i amb el nom de Pipa. Els japonesos el coneixen com el “fong de l’eterna joventut”.
El substrat s'entrega a punt per a la producció de la primera florida.
Substrat amb certificació de Producte Ecològic ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificació ecològica pel CCPAE. Elaborat amb fusta del Montseny i cereals d’agricultura ecològica.
Substrat per al cultiu de greixa d’agulles o bolet carner. Un excel·lent fong que gaudeix de protecció especial, la seva recol·lecció en estat natural està prohibida ja que pertany a la llista roja d’espècies amenaçades.
Ara el pots cultivar amb aquest substrat a punt per floir amb el que obtindràs fins a 2 collites d’aquest bolet de forma globosa, de 10 a 25 cm i recobert d’unes finíssimes agulles que recorden a un eriçó o barba.
A més de ser molt apreciat a la cuina per la seva carn blanca d’olor afruitada, se li atribueixen propietats medicinals, essent molt utilitzat a la medicina tradicional xinesa.
El substrat s'entrega a punt per a la producció de la primera florida.
Substrat amb certificació de Producte Ecològic ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificació ecològica pel CCPAE. Elaborat amb fusta del Montseny i cereals d’agricultura ecològica.
El sac productor de gírgola de castanyer (Grifola frondosa) ens donarà, un cop finalitzada la floració, un fantàstic exemplar de gírgola de castanyer/maitake. Un bolet amb unes característiques gastronòmiques úniques, altament apreciat a la cuina, de carn tendre i gust i aroma que recorden lleugerament al llard i al pebre vermell.
Molt valorat a les zones on hi apareix de forma natural, al costat d’antics castanyers. El bolet el constitueix una soca gruixuda d’on surten ramificacions formades per barrets en forma de ventall. En estat salvatge pot arribar a mides superiors als 50 cm.
El substrat s'entrega a punt per a la producció de la primera florida.
Substrat amb certificació de Producte Ecològic ES-ECO-019-CT (Agricultura UE). Certificació ecològica pel CCPAE. Elaborat amb fusta del Montseny i cereals d’agricultura ecològica.
Clàvies per inocular amb xiitake (Lentinula edodes) troncs de fins a 1 metre de llarg i 10-15 cm de diàmetre. Un cop finalitzat el procés d’incubació, el tronc resultant produirà bolets al llarg de 3 a 5 anys. Varietat de xiitake de muntanya “Donko”, una de les més apreciades a la cuina.
Disponible en format de 50 o 100 unitats. Per a 2 o 4 troncs respectivament.
El sistema de clàvies, també coneguts com a pellets o dowels, és fàcil d’utilitzar i dóna molt bons resultats per a l’autocultiu de bolets! És net i còmode d’aplicar, i resisteix millor que el gra les condicions climatològiques exteriors.
Llavor/ miceli de xiitake (Lentinula edodes) sobre gra per a la inoculació de troncs i/o substrats boleters. Varietat especialment apta per al cultiu sobre fusta, on produeix xiitake del tipus Donko, molt apreciat a la cuina.
Bolet de mida moderada, amb barret de 6 a 8 cm, de color clar i amb escames blanquinoses, carn tendra i gustosa.
Apta per a la producció/ inoculació de:
• Troncs boleters amb fusta acabada de tallar
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
Llavor/miceli de gírgola de castanyer/maitake (Grifola frondosa) sobre gra per a la inoculació de troncs i/o substrats boleters. Varietat especialment apta per al cultiu sobre fusta, on produirà ramells de 15-20 cm de diàmetre. Barret amb forma de petits ventalls de color gris, carn ferma i aroma perfumat.
Aquest apreciat bolet de muntanya ha adquirit molt interès comercial als últims anys, no només per tractar-se d’un bolet d’excel·lent qualitat i molt valorat a la cuina, sinó que també per les seves qualitats medicinals.
Apta per a la producció/inoculació de:
• Troncs boleters
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
Llavor/miceli de Reishi o Pipa (Ganoderma lucidum) sobre gra per a la inoculació de troncs i/o substrats boleters.
El Reishi és un bolet que creix de forma natural sobre una gran varietat d’arbres (principalment planifolis), i el podem trobar distribuit per tot el món.
El barret amb forma de ventall adquireix unes dimensions d'entre 10 i 20 cm de diàmetre, amb la part superior formant capes concèntriques de colors molt brillants que van del blanc al marró passant pel groc i el vermell. La carn es fibrosa, dura, de color blanc-groguenc que s’enfosqueix amb l’edat.
Molt apreciat per les propietats medicinals que se l'hi atribuïxen, consumint-se principalment infusionat juntament amb te o cafè.
Apta per a la producció/inoculació de:
• Troncs boleters amb fusta acabada de tallar
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
