/ / / Llavor/miceli de gírgola de card (Pleurotus eryngii)

Llavor/miceli de gírgola de card (Pleurotus eryngii)

16,90 37,90  ... i sigues cultivador!

Llavor/ miceli de gírgola de card (Pleurotus eryngii) sobre gra per a la inoculació de substrats. Varietat de bolet amb el peu de la mida del barret, tot ell comestible. El barret és de color marró, de fins a 10 cm de diàmetre i el peu blanc. La carn és de textura dura, aromàtica i de llarga conservació.

Apta per a la producció/inoculació de:
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)

Descompte per quantitat:
Neteja
PAGAMENT SEGUR
  • Caixabank
SKU: MG-PE-001 Categories: , Etiquetes: ,

Llavor/miceli de gírgola de card (Pleurotus eryngii)

Cat: Gírgola de card, gírgola de panical  |  Esp: seta de cardo  |  Eng: King Oyster Mushroom

5L/2,8 kg de miceli de gírgola de card pot ser utilitzat per:

  • Producció de substrats esterilitzats (ús professional): per a la inoculació de 120-150 kg de substrat elaborat amb estella, serradures i cereals.

Mantenir el miceli refrigerat entre 1 i 3 ºC fins a la seva utilització.


Informació per a professionals

Guia tècnica de cultiu amb substrat de fusta:

Característiques:

Varietat de gírgola de card que produeix peces de gran qualitat i mida. Barret de color marró tacat, de fins a 10 cm amb peu del mateix calibre i de color blanc, tot ell comestible. La carn és de textura dura, gustosa i aromàtica.

Qualitats:

  • Creixement ràpid
  • Peces d’alta qualitat
  • Llarg emmagatzematge

A continuació es presenta una guia tècnica per al cultiu amb aquest miceli. Les dades han estat recopilades a partir de l’experiència d’ús en cultius professionals. Cal tenir en compte que les diferències individuals de cada cultiu poden afectar seriosament els resultats.

Origen: Mediterrani
Substrat recomanat:
Composició: • 75% de fusta dura (barreja d’estella i serradura fina)
• 10% de cereals
• 5% de llavors oleaginoses
• 10% de segó
Humitat: 65-70 %
Bossa recomanada: Bossa de polipropilè amb filtre (bossa per al cultiu de bolets)
Quantitat de substrat/bossa: 3 kg abans del tractament tèrmic
Tractament tèrmic: Esterilització, preferentment a 121 ºC
Inoculació: Barrejar un +/- 2 % de miceli
Incubació dels substrats:
T. de sala: 23-25 ºC
T. de substrat: 25-28 ºC
Durada: De 10 a 15 dies
Fase de maduració:
T. de sala: 20-22 ºC
Durada: 35 dies
Inducció a la producció: Obrir la bossa a una temperatura inferior als 18 ºC
Condicions per a la fructificació:
T. de sala: 12-15 ºC
H. relativa: 95-97 %
Concentració de CO2:  
Llum: 800-1500 lux
Florides:
Número: 2
Interval: De 8 a 15 dies
Entre florides: Pujar la humitat per sobre del 90%
Re-inducció a la floració: Regar abundantment el substrat o submergir en aigua unes hores
Cicle total de producció: 8 setmanes
Producció: De 150 a 180 grams de bolets per quilo de substrat

gírgola de card (Pleurotus eryngii)

El consum de gírgola de card s’ha fet molt popular aquests últims anys a Europa. Els consumidors n’aprecien principalment la seva carn de textura dura, molt aromàtica i gustosa, y els cultivadors, la seva facilitat de recol·lecció, la bona preservació del bolet i la major resistència a infeccions bacterianes en els cultius.

Vols cultivar bolets a casa sense complicacions? Compra un substrat boleter a punt per florir →.

Varietat de fong

3 ressenyes per Llavor/miceli de gírgola de card (Pleurotus eryngii)

  1. rafael hurtado arco

    miselio setas de cardo

  2. Percy

    Muy buena como puedo conseguir la semilla

  3. Julio

    bien

Solo mostrar reseñas en Català (0)

Afegeix una ressenya

L'adreça electrònica no es publicarà.