Llavor/miceli de gírgola rosa (Pleurotus salmoneo-stramineus)
17,90 € – 37,90 € ... i sigues cultivador!
Llavor/miceli de gírgola rosa (Pleurotus salmoneo-stramineus) sobre gra per a la inoculació de troncs i/o substrats boleters.
La gírgola rosa és un bolet comestible especialment apreciat pel seu color rosa/vermell. Es tracta d’una espècie de gírgola termòfila (li agraden les temperatures elevades). Entorn als 21 ºC produeix una gran quantitat de primordis de color rosa viu, que acabaran formant grups de gírgoles de mides variables entre els 7 i 12 cm de barret. Amb temperatures més baixes, tant la forma com el color tendeixen a desviar-se.
Apta per a la producció/inoculació de:
• Troncs boleters amb fusta acabada de tallar
• Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
Llavor/miceli de gírgola rosa (Pleurotus salmoneo-stramineus)
2,8 kg de miceli de gírgola rosa pot ser utilitzat per:
- Producció de troncs boleters: per a la inoculació de 8-12 troncs acabats de tallar, de la fusta indicada (veure taula de fustes compatibles) i mida recomanada. Veure les instruccions aquí →.
- Producció de substrats esterilitzats (ús professional): per a la inoculació de 120-150 kg de substrat elaborat amb palla, estella i/o serradures i cereals.
Informació per professionals
Guia tècnica de cultiu amb substrat de fusta:
Característiques:
Varietat de gírgola de caràcter termòfil (prospera millor amb calor). De gust poc apreciable i cultivat principalment per el seu aspecte decoratiu. Creix formant grups amb exemplars de mesures variables (de 7 a 12 cm).
Qualitats:
- Bolet decoratiu
- Incubació molt ràpida
A continuació es presenta una guia tècnica per al cultiu amb aquest miceli. Les dades han estat recopilades a partir de l’experiència d’ús en cultius professionals. Tingueu en compte que les diferències individuals de cada cultiu poden afectar seriosament els resultats.
| Origen: | Índia i Sud Asia | ||||||||
| Substrat recomanat: |
|
||||||||
| Bossa recomanada: | Bossa de polipropilè amb filtre (enllaç) | ||||||||
| Quantitat de susbtrat/bossa: | 3 kg abans del tractament tèrmic | ||||||||
| Tractament tèrmic: | Pasteurització, minim 4 hores a 62 ºC | ||||||||
| Inoculació: | Barrejar un +/- 2% de miceli | ||||||||
| Incubació dels substrats: |
|
||||||||
| Condicions per a la fructificació: |
|
||||||||
| Florides: |
|
||||||||
| Producció: | De 150 a 200 grams de bolets per quilo de substrat |
La gírgola rosa és un bolet molt popular pel seu color i facilitat de cultiu. Molt utilitzat a escoles i tallers per ensenyar les tècniques de cultiu de bolets, principalment per la velocitat amb què envaeix el substrat i la ràpida fructificació.
| Varietat de fong |
|---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.