Llavor de pollancró bossa 600g/2,8kg (Agrocybe aegerita)
16.90 €–37.90 €
Llavor/ miceli de pollancró (Agrocybe aegerita) sobre gra per a la inoculació de troncs i/o substrats boleters. El pollancró és un bolet amb barret de 3 a 10 cm de color blanc-crema-torrat que creix formant flotes. Carn ferma, blanca i sobretot molt aromàtica. Peu de fins a 1 cm de diàmetre, fibrós i dur.
És un comestible excel·lent, molt utilitzat a la cuina tradicional i al receptari tradicional de la conca mediterrània.
Nivell de dificultat: mig/professional
Apta per a la producció/inoculació de:
• Troncs boleters amb fusta acabada de tallar • Substrats esterilitzats (cultiu professional de bolets)
Preu bossa de 600g:
• 1 bossa: 16,90 €
Preu bossa de 2,8Kg:
• 1 bossa: 37,90 € → Enviament gratuït
Enviament per només 2,90 €. GRATUÏT per compres superiors a 35 € (només península).
Cat: Pollancró, flota de pollancre | Esp: seta de chopo | Euk: makal-ziza
5L/ 2,8 kg de miceli de pollancró pot ser utilitzat per:
Producció de troncs boleters: per a la inoculació de 10-15 troncs acabats de tallar, de la fusta indicada (veure taula de fustes compatibles) i mida recomanada. Veure les instruccions aquí →.
Producció de substrats esterilitzats (ús professional): per a la inoculació de 120-150 kg de substrat elaborat amb palla, estella i/o serradures i cereals. Veure les instruccions aquí →.
Atenció: Mantingueu el miceli refrigerat entre 1 i 3 ºC fins a la seva utilització.
Informació per professionals
Guia tècnica de cultiu amb substrat de fusta:
Característiques:
Varietat que produeix precioses flotes de bolets de diferents mides. Carn ferma però delicada i tendra, de color blanca i molt aromàtica. El peu és fibrós, de fins a 1 cm de diàmetre (no s’utilitza a la cuina). Un dels inconvenients és que és molt atractiu per les mosques.
Qualitats:
Bolet molt gustós
Bon emmagatzematge
A continuació es presenta una guia tècnica per al cultiu amb aquest miceli. Les dades han estat recopilades a partir de l’experiència d’ús en cultius professionals. Tingueu en compte que les diferències individuals de cada cultiu poden afectar seriosament els resultats.
Origen:
Sud d’Europa
Substrat recomanat:
Composició:
• 80% de fusta dura (barreja d’estella i serradura fina) • 10% de cereals • 10% de segó
De 180 a 200 grams de bolets per quilo de substrat
El pollancró és un bolet molt popular a tot el mediterrani. Viu sobre fusta morta, sovint de pollancre, d’aquí el seu nom popular. Creix formant flotes d’exemplars de diferents mides, molt estètiques. Li agraden les temperatures suaus i el seu hàbitat habitual és el bosc de ribera.
Vols cultivar bolets a casa sense complicacions? Compra un substrat boleter a punt per florir aquí →.
Informació addicional
Varietats de bolets
Pollancró (Agrocybe aegerita)
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.
Sigues el primer a opinar “Llavor de pollancró bossa 600g/2,8kg (Agrocybe aegerita)” Click here to cancel reply.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.