Substrat per al cultiu de gírgola rosa (Pleurotus salmoneo-stramineus)
Pensat per al cultiu interior de bolets, aquest substrat per al cultiu de gírgola rosa el podrem col·locar quasi a qualsevol lloc de la casa. Ocupa poc espai, és fàcil de mantenir i no embruta. En condicions òptimes (21 ºC i 90% d’humitat) és capaç de produir bolets fins a 3 vegades, amb cicles de floració aproximadament cada 12 dies. Les collites disminueixen en quantitat a cada florida, essent generalment la primera la més important (fins al 50% del total de bolets).
El substrat s’ha d’obrir de seguida que ens arriba a les mans. Si volem retardar la floració uns dies el podem guardar refrigerat entre 0 i 2 ºC.
Instruccions per al cultiu:
- El primer dia, talleu la part superior de la bossa tal i com indica el dibuix. No treure mai el substrat de la bossa.
- Ruixeu els bolets sortints 3 o 4 cops al dia amb un polvoritzador amb aigua des del primer moment que l’obrim.
- Passats uns dies apareixeran uns petits botonets, són les futures gírgoles vermelles.
- Colliu les gírgoles un cop desenvolupades vigilant de no arrencar substrat i tallant arran.
- Si els botonets també apareixen per als costats, obrir amb un cúter o estisores unes petites finestres perquè puguin sortir.
- Seguiu ruixant el sac i espereu al següent cicle de floració (fins a 3).
- És aconsellable construir un petit hivernacle amb una bossa transparent col·locada cap per avall i amb forats per ajudar a mantenir la humitat òptima.
- Un cop hem utilitzat el substrat, el podem dipositar al contenidor de matèria orgànica o enterrar-lo a l’hort o jardí.
Condicions que ha de complir l’espai de cultiu:
- Temperatura entre 18 i 24 ºC (ideal 21 ºC)
- Humitat entre 80% al 95%
- Un mínim de claror (mai el sol directe)
- Gens de corrent d’aire
Bona sort i bona collita!
Envia’ns una fotografia del teu èxit al correu [email protected] i la publicarem a l’apartat ‘La foto‘ de la nosotra web.
