Substrat per al cultiu de pollancró o bolet de chop (Agrocybe aegerita)
Pensat per al cultiu interior de bolets, aquest substrat per al cultiu de pollancró el podrem col·locar quasi a qualsevol lloc de la casa, ocupa poc espai, és fàcil de mantenir i no embruta. En condicions òptimes (19 ºC i 90 % d’humitat) és capaç de produir bolets fins a 3 vegades, amb cicles de floració aproximadament cada 14 dies. Les collites disminueixen en quantitat a cada florida, essent generalment la primera la més important.
El substrat s’ha d’obrir de seguida que ens arriba a les mans. Si volem retardar la floració uns dies el podem guardar refrigerat entre 1 i 2 ºC.
Instruccions per al cultiu:
- El primer dia, talleu la part superior de la bossa tal i com indica el dibuix. No treure mai el substrat de la bossa.
- Ruixeu els bolets sortints 3 o 4 cops al dia amb un polvoritzador amb aigua.
- Passats uns dies, apareixeran uns petits botonets, són els futurs pollancrons. Si també apareixen per als costats, obrir amb un cúter o estisores unes petites finestres per tal que puguin sortir.
- Colliu els pollancrons un cop desenvolupats vigilant de no arrencar substrat i tallant arran.
- Seguiu ruixant el sac i espereu al següent cicle de floració (fins a 3).
- És aconsellable construir un petit hivernacle amb una bossa transparent col·locada cap per avall i amb forats per ajudar a mantenir la humitat òptima.
- Un cop hem utilitzat el substrat el podem dipositar al contenidor de matèria orgànica o enterrar-lo a l’hort o jardí.
Condicions que ha de complir l’espai de cultiu:
- Temperatura entre 17 i 21 ºC (ideal 19 ºC)
- Humitat entre 80% al 95%
- Un mínim de claror (mai el sol directe)
- Gens de corrent d’aire
Bona sort i bona collita!
Envia’ns una fotografia del teu èxit al correu [email protected] i la publicarem a l’apartat “La foto” de la nostra web.
Español
Català